ไขมันถือเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยในการดูดซึมวิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค และยังให้พลังงาน ความอบอุ่นต่อร่างกาย ทั้งนี้ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อป้องกันความเสี่ยงโรคอ้วน โรคเบาหวาน หรือโรคไขมันในเลือดสูงได้ แหล่งไขมัน ได้แก่ น้ำมันพืช กะทิ เนย เป็นต้น
ตั้งหม้อใส่น้ำ และปรุงซุปด้วย ผงปรุงรสสูตรปลาผสมผัก
ตั้งหม้อใส่น้ำ รอจนน้ำเริ่มเดือดก็ใส่ผงหอมใหญ่ และซอสปรุงรสลงไป น้ำซุปจะได้หอมหวานมีรสชาติ
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับที่หมักแล้ว ผัดไปเรื่อยๆ เติมน้ำซุปสต๊อกเล็กน้อย พอให้ขลุกขลิก ทำให้หมูชุ่มชื่นไม่แห้งจนเกินไป
จัดจาน โรยผักโขมอบกรอบเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปเห็ดหอมแสนอร่อย
ใส่เส้นเกี้ยมอี๋ และต้นหอมลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน และนำขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่า (อย่าผัดเส้นเกี้ยมอี๋นานนะคะเพราะเดี๋ยวเส้นจะเละเกินไปค่ะ)
ชวนให้เด็กรับประทานอาหารจากจานของคุณพ่อคุณแม่ เพื่อฝึกให้เด็กเรียนรู้การชิมอาหารที่แปลกใหม่ รสชาตที่ไม่คุ้นเคย แต่ไม่ควรบังคับนะคะ ค่อยๆ ฝึกให้ทดลองชิมไปเรื่อยๆ ค่ะ
ภูมิแพ้ในเด็ก เช็กความเสี่ยงภูมิแพ้ลูก อาหารเด็กตามช่วงวัย
ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่เนยจืด ใส่ไข่ลงไป รอจนไข่สุกแล้วนำขึ้นมาหั่นให้เป็นเส้น
ตั้งกระทะให้น้ำมันติดกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียม ข่า เมนูเด็ก1ขวบ ตะไคร้ และใบมะกรูด คั่วทุกอย่างพร้อมกันจนส่งกลิ่นหอม แล้งจึงนำไก่ที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
จัดจาน โรยงาน เสิร์ฟพร้อมกับผักนึ่งต่างๆ
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่